🍴Let's talk about food #12: 🍎Τηγανίτες Μήλου

  Σήμερα θα σας παρουσιάσω μια γνωστή συνταγή που κατά καιρούς φτιάχνουμε όταν μας πιάνει η ανάγκη για κάτι γλυκό. Φυσικά σας μιλάω για τις γνωστές και αγαπημένος γλυκές τηγανίτες. Βέβαια θα σας δείξω Τηγανίτες με Μήλο που μόλις χθες το απόγευμα έφτιαξα πρώτη φορά με προσθήκη μήλου. 

  Μιας και ακόμα #Μένουμε_Σπίτι και κάνω διάφορα πράγματα, έτσι χθες το απόγευμα όπως καθάριζα το γραφείο μου και τους διάφορους φακέλους αρχειοθέτησης, στο φάκελο με τις συνταγές που μαζεύω, βρήκα και το απόκομμα της συνταγής από κάποιο περιοδικό που δεν θυμάμαι από ποιό. 

   

Ετσι λοιπόν μπήκα στην κουζίνα και τις έφτιαξα και ομολογώ πως μου άρεσαν πάρα πολύ γιατί καταλαβαίνω το μήλο που τόσο αγαπώ. 

🍴Let's talk about food #11: 🍎Η αγαπημένη μου Συνταγή για Μηλόπιτα (Apple pie)

Βέβαια να πω πως η συνταγή λέει ότι φτιάχνουμε το μείγμα και το βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά, Εγώ όμως βαριόμουν να περιμένω και το άφησα για περίπου 10 λεπτά αλλά παρόλο αυτά οι τηγανίτες έγιναν αφράτες. Την επόμενη φορά όμως θα κάνω ακριβώς ότι λέει η συνταγή.

Τηγανίτες Μήλου

• 125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• Μια πρέζα αλάτι
• 1 αυγό & 1 κρόκο
• 275 ml γάλα
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Λίγη κανέλα (προαιρετικά) 

• 2 μεσαία ή μεγάλα μήλα 

• Τα χτυπάμε όλα μαζί με ένα σύρμα ζαχαροπλαστικής. 
• Σκεπάζουμε το μείγμα και το βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά. 
• Κόβουμε τα μήλα σε φέτες. 
• Τα ρίχνουμε στο μείγμα και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι για μερικά λεπτά ή ώσπου να γίνουν τηγανίτες. 
• Τις βγάζουμε και τις αφήνουμε να στραγγίσουν σε απορροφητικό χαρτί.
• Σερβίρουμε είτε με άχνη ζάχαρη είτε με μέλι και κανέλα.

  Τα σερβίρισα τα μισά με ζάχαρη άχνη και τα άλλα μισά με μέλι. Και πραγματικά ήταν τέλεια. Δεν το περίμενα ότι θα μου άρεσαν τόσο.😋

🍽
Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!

_______________________
🍽Μπορείτε να βρείτε τη συνταγή αλλά και άλλες πολλές συνταγές μου και να τις εκτυπώσετε στο προφίλ μου στο cookpad.com/gr.

☞Διαβάστε επίσης:
_________________
► Let's talk about food! Όλες οι Συνταγές του blog!
► Αφιέρωμα#2: Let's talk about Tea!
►Tag Food Lovers!
►☕"Το ταξίδι ενός Φλιτζανιού": Οι στιγμές μου με ένα φλιτζάνι καφέ!

*Η παρούσα ανάρτηση, όπως όλα τα κείμενα, οι εικόνες και οι φωτογραφίες είναι πνευματική ιδιοκτησία των ιστολογίων (blogs) ♫ΣΥΛΛΕΓΩ ΣΤΙΓΜΕΣ♫ & Παρατηρώ, Φωτογραφίζω και Συλλέγω Στιγμές by mariaparask29_photography

Απαγορεύεται η τροποποίηση, η ανα-δημοσίευση, η αποθήκευση και γενικά η αναπαραγωγή και μεταβίβαση των κειμένων καθώς και των φωτογραφιών από οποιονδήποτε και με οποιοδήποτε μέσο χωρίς προηγούμενη έγκριση της δημιουργού του αλλά και η απαραίτητη αναγραφή της πηγής.

Με επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.

Όλα είναι επίσημα κατοχυρωμένα!

Πες ΟΧΙ στην λογοκλοπή!

Copyright ©2010-2020 - by *ΜΑΡΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΠΟΥΛΟΥ (ΜΑΡΙΑ Π.)*